Zagreb krajem ožujka ponovno postaje središte maslinarske scene – 11. izdanje Festivala maslina okuplja proizvođače, stručnjake i ljubitelje vrhunskog maslinovog ulja iz Hrvatske i inozemstva.

Festival će se održati 28. i 29. ožujka 2026. godine u hotelu Westin Zagreb, u prestižnoj Kristalnoj dvorani, a organizira ga Zagrebački maslinarski institut uz podršku relevantnih institucija.

Susret tradicije i vrhunske kvalitete

Festival maslina u Zagrebu kroz godine se profilirao kao jedna od najvažnijih manifestacija posvećenih maslinarstvu i kulturi maslinovog ulja. Pokrenut 2016. godine, danas okuplja stotine sudionika i predstavlja važnu platformu za promociju kvalitete, znanja i tradicije.

Posebnu vrijednost daje međunarodni karakter – na natjecanja i izložbe dolaze uzorci iz više zemalja, čime Zagreb postaje mjesto susreta različitih maslinarskih regija i stilova.

Natjecanje najboljih maslinovih ulja

Središnji dio festivala je ocjenjivanje ekstra djevičanskih maslinovih ulja, koje provodi stručni panel senzorskih analitičara.

Svake godine analizira se velik broj uzoraka – primjerice, na ranijim izdanjima ocijenjeno je i više od 400 uzoraka iz regije i Europe, što potvrđuje značaj ovog natjecanja.

Najbolji proizvođači bit će nagrađeni na svečanom proglašenju, gdje se dodjeljuju priznanja i titule šampiona u različitim kategorijama.

Bogat program za posjetitelje

Osim natjecateljskog dijela, Festival nudi i niz sadržaja za širu publiku:

• degustacije vrhunskih maslinovih ulja
• prodajnu izložbu domaćih proizvoda
• stručna predavanja o kvaliteti, zdravlju i trendovima
• edukacije o sortama i proizvodnji

Posjetitelji će imati priliku kušati nagrađivana ulja, upoznati proizvođače i naučiti razlikovati vrhunske okuse, što ovaj događaj čini idealnim spojem edukacije i užitka.

Maslina kao simbol identiteta i zdravlja

Maslinovo ulje nije samo gastronomska delicija – ono je duboko ukorijenjeno u mediteranskoj tradiciji i kulturi. Festival u Zagrebu upravo to naglašava:

• važnost očuvanja tradicije
• promociju domaće proizvodnje
• povezivanje znanja i suvremenih trendova

Kroz stručna predavanja i susrete, posjetitelji mogu otkriti zašto se ekstra djevičansko maslinovo ulje često naziva i “superhranom” ili čak prirodnim lijekom.

Zagreb kao neočekivano središte maslinarske priče

Iako kontinentalni grad, Zagreb ovim festivalom pokazuje kako može biti važna točka susreta mediteranske kulture i kontinentalne publike.

Festival maslina postao je tradicionalno okupljanje koje svake godine privlači sve veći broj posjetitelja – od profesionalaca do zaljubljenika u vrhunsku gastronomiju.