Festival maslina Zagreb jedno je od najvažnijih okupljanja maslinara i ljubitelja maslinovog ulja u Hrvatskoj. Tijekom dva dana, glavni grad postaje mjesto susreta tradicije, vrhunske gastronomije i stručnog znanja.

Što vas očekuje

• degustacije ekstra djevičanskih maslinovih ulja
• prodajna izložba domaćih proizvoda
• susret proizvođača iz Hrvatske i inozemstva
• stručna predavanja i edukacije o maslinarstvu
• upoznavanje različitih sorti i stilova ulja

Posjetitelji imaju priliku kušati nagrađivana ulja i izravno razgovarati s proizvođačima, što festival čini idealnim događajem za sve koji žele dublje upoznati ovu važnu mediteransku namirnicu.

Natjecateljski dio

Središnji dio festivala je ocjenjivanje maslinovih ulja, koje provodi stručni panel senzorskih analitičara. Na prijašnjim izdanjima analizirani su stotine uzoraka iz više zemalja, što potvrđuje međunarodni značaj manifestacije.

Organizacija

Festival organizira Zagrebački maslinarski institut, uz podršku institucija i stručnih partnera, a održava se tradicionalno u hotelu Westin u Zagrebu.