Slavonija i Baranja u domaćim i međunarodnim su okvirima sinonim užitka vezan za blagodati zemlje, vrhunsku hranu i fenomenalna vina. Na tim krilima, pozivamo vas da odmah početkom 2026. godine svjedočite promociji kvalitete, gastronomskim užitcima i slavljenju kulture pijenja vrhunskih vina.

Novi, jedanaesti po redu WineOs na rasporedu je 16. i 17. siječnja 2026. u Osijeku, u suorganizaciji s Graševinom Croaticom, udruženjem vinara Slavonije i hrvatskog Podunavlja.

WineOS je do sada ispunio očekivanja. Donio je ono što su organizatori željeli prezentirati. Izlagačima je pomogao u pronalaženju novih poslovnih partnera i krajnjih potrošača te dogovaranju poslova za tekuću godinu, ponajprije za turističku sezonu. Publici željnoj dobre kapljice predstavio je najbolje iz regije Slavonija i Podunavlje, ali i dragih gostiju iz ostatka Hrvatske i inozemstva, Mađarske, Srbije, Bosne i Hercegovine, Slovenije, Sjeverne Makedonije…

U siječnju 2026. na više od 2.800 kvadrata modernog izložbenog prostora u Gospodarskom centru Osječko-baranjske županije u Osijeku (adresa: Gospodarska zona 10) bit će dostupno 125 izlagačkih mjesta.

Posjetitelji će u posebnoj aplikaciji moći glasati za najbolje etikete sajma, čime se izlagačima osigurava povratna informacija izravno od tisuća posjetitelja. Uz kušanja, WineOS donosi i prepoznatljiv segment za sve one koji žele znati više: masterclass radionice, cooking show te programske sadržaje posvećene enološkim stilovima i suvremenim pristupima sljubljivanja vina i hrane.

Kako kažu u Turističkoj zajednici Osječko-baranjske županije , Gospodarski centar ponovno se oblikuje u vinski dnevni boravak istoka Hrvatske s definiranim zonama za vinare, destilerije, gourmet sadržaje i edukativni segment. Program na glavnoj pozornici uključuje kuhanje uživo i razgovore o suvremenim trendovima u enogastronomiji dok će chefovi i sommelieri interpretirati graševinu, frankovku i kupaže vina u modernom gastronomskom kontekstu. Posjetitelji će imati priliku pokazati svoje znanje o vinskom svijetu sudjelujući u kvizu koji za WineOS vodi Dean Kotiga.

WineOS ostaje spoj B2B i B2C segmenta: mjesto na kojem se vinari susreću s distributerima, restoraterima i trgovcima, kao i sajam koji publici nudi vrhunski pregled vinskih trendova i autentično iskustvo regije.

Sastavni dio identiteta sajma čine kumovi WineOS-a, čija prisutnost simbolizira njegovu neformalnu, živu dimenziju, one spontane vinske razgovore, kušanja i susrete zbog kojih se WineOS razlikuje od klasičnih prezentacijskih sajmova.

WineOS by Graševina Croatica 2026., u organizaciji Udruge Dekanter te uz potporu Udruge Graševina Croatica, Grada Osijeka i Osječko-baranjske županije, održat će se 16. i 17. siječnja u Gospodarskom centru Osječko-baranjske županije. Program, satnica radionica i više informacija o sajmu dostupno je na stranici WineOs-a, a ulaznice će se osim na ulazu, uskoro moći kupiti i na stranici Eventima.

Zabilježite datume jer nova vinska godina u Hrvatskoj počinje u Osijeku. Vidimo se na WineOS-u!